علكة عمرها 10000 عام تكشف عن النظام الغذائي للمراهقين في العصر الحجري

قبل عشرة آلاف سنة، قامت مجموعة من المراهقين في ما يعرف الآن بالسويد بمضغ وبصق قطع من راتينج البتولا، بنفس الطريقة التي قد يلصق بها الأطفال المعاصرون العلكة المستخدمة على الجانب السفلي من مكتب المدرسة. ومع ذلك، لم يعلم هؤلاء المراهقون القدماء أن ما يمضغونه سيتم تحليله يومًا ما من قبل العلماء، مما يكشف عن أنهم أكلوا الغزلان وسمك السلمون المرقط والمكسرات، وعالجوا فراء الذئب والثعلب بأسنانهم، وعانوا من أمراض اللثة.

تم اكتشاف القطع الثلاث من خشب البتولا الممضوغ - والتي كانت تستخدم كمادة لاصقة خلال العصر الحجري - في الأصل في التسعينيات في موقع يسمى هوسبي كليف. واستنادا إلى عمر الرواسب التي وجدت فيها العينات، يقدر الباحثون أن عمرها يتراوح بين 9540 و9890 عاما.

للتأكد من أن العينات المتجعدة قد تم مضغها بالفعل من قبل البشر، قام مؤلفو الدراسة بمقارنة تسلسل الحمض النووي الميكروبي الموجود في الراتنج مع كل من الميكروبات الحيوية اللعابية الحديثة والقديمة. ومن خلال القيام بذلك، اكتشفوا مستويات عالية من البكتيريا المرتبطة بالتهاب اللثة (أمراض اللثة)، مثل اللولبية السنية، والمكورات العقدية الوعائية، وسلاكيا إكسيجوا.

كما تم العثور على أنواع بكتيرية أخرى، بما في ذلك Streptococcus sobrinus وParascardovia denticolens - وكلاهما مؤشران على تسوس الأسنان - متوافرة بكثرة في العلكة القديمة. وتعليقًا على هذه النتائج في بيان، أوضح مؤلف الدراسة الدكتور إمراه كيردوك أن “هناك ثراء في تسلسل الحمض النووي في المصطكي الممضوغ من هوسبي-كليف، وفيه نجد كلاً من البكتيريا التي نعرف أنها مرتبطة بالتهاب اللثة، والحمض النووي”. من النباتات والحيوانات التي كانوا يمضغونها من قبل».

في الواقع، بالإضافة إلى تسليط الضوء على صحة الفم السيئة لدى الإسكندنافيين في العصر الحجري الوسيط، كشفت المعلومات الوراثية المستخرجة من العلكة عن مختلف الأنواع النباتية والحيوانية التي مرت بين شفاه الماضغين قبل وقت قصير من قضمهم للراتنج. وشملت هذه المصادر الغذائية مثل البندق والتفاح وسمك السلمون المرقط البني والغزلان الأحمر والبطلينوس.

كما تم اكتشاف أنواع من الطيور مثل البط البري، والبط المعنقد، وطائر أبو الحناء الأوروبي، مما يشير إلى أن إسكندنافيي العصر الحجري ربما استخدموا أسنانهم لمعالجة عظام هذه المخلوقات وتحويلها إلى أدوات، بالإضافة إلى تناولها.

كما حدد الباحثون الحمض النووي للعديد من الكلاب، بما في ذلك الثعلب الأحمر والثعلب القطبي الشمالي والذئب. وفقًا للمؤلفين، ربما تم اصطياد هذه الحيوانات من أجل فرائها، وربما استخدم الناس أسنانهم في مرحلة ما في تحضير هذه الجلود.

ومن بين النباتات الأخرى التي تم اكتشافها في العلكة نبات الهدال، والذي يقول الباحثون إنه ربما تم استخدامه طبيًا أو لإنتاج سم لرؤوس السهام.

تلخيصًا لنتائج الفريق، قال مؤلف الدراسة البروفيسور أندرس جوثرستروم إن الحمض النووي الموجود في الصمغ القديم “يقدم لمحة سريعة عن حياة مجموعة صغيرة من الصيادين وجامعي الثمار على الساحل الغربي الإسكندنافي”.

وقال: “نحن نعلم أن هؤلاء المراهقين كانوا يأكلون الغزلان وسمك السلمون المرقط والبندق قبل 9700 عام على الساحل الغربي للدول الاسكندنافية، بينما كان واحد منهم على الأقل يعاني من مشاكل حادة في أسنانه”.

المصدر\